Brinjal ist eines der vielseitigsten Gemüsesorten und wird oft als „König des Gemüses“ bezeichnet. Auch Aubergine genannt, ist Aubergine eines der am meisten konsumierten Gemüsesorten des Landes. Sie kommen in vielen Sorten vor und haben einen ausgeprägten Geschmack, dem kein Gemüse nahe kommen kann! Auberginen sind reich an Eisen und bieten einen hohen Nährwert. Sie sind auch als hervorragende Immunitätsverstärker bekannt und helfen bei der Regulierung des Cholesterin- und Blutdrucks. Auberginen sind aufgrund der hohen Mengen an Vitamin C, E und Niacin auch für das Baby von Vorteil. Schwangere halten sich jedoch von diesem Gemüse fern, da angenommen wird, dass es Fehlgeburten und Frühgeburten verursacht. In diesem Artikel werden wir uns eingehender mit der Frage befassen, ob das Essen von Auberginen während der Schwangerschaft so gefährlich ist, wie es die Leute behaupten.
Auberginen oder Auberginen sind nicht nur für den Verzehr während der Schwangerschaft unbedenklich, sie eignen sich auch hervorragend für die allgemeine Entwicklung des Babys, da sie anständige Mengen an Nährstoffen wie Vitamin A und Vitamin E enthalten. Sie enthalten auch Folsäure, die für die Entwicklung von rotem Blut unerlässlich ist Zellen im Baby.
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Die Mehrheit der Inder glaubt an ayurvedische Praktiken, die die Verwendung von Auberginen während der Schwangerschaft stark abschrecken. Es wird angenommen, dass Auberginen große Mengen an Phytohormonen enthalten, die die Menstruation auslösen. Daher besteht die Möglichkeit, dass Fehlgeburten auftreten. Es können jedoch nur minimale Mengen an Auberginen zugelassen werden.
Hier ist der Grund, warum Menschen glauben, dass Auberginen nicht gut für Schwangere sind:
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Hier sind die Hauptgründe, warum Aubergine gut für die Schwangerschaft ist:
Obwohl Ayurveda-Praktiken die Verwendung von Auberginen in einer Diät für schwangere Frauen einschränken, heben andere Kulturen die oben genannten Vorteile von Auberginen hervor und nehmen sie in eine Diät für schwangere Frauen auf.
Es ist bekannt, dass Auberginen oder Auberginen ungefähr 6 g Eisen, 5 g Ballaststoffe und 6,4 g Vitamin A besitzen. Sie enthalten auch gute Mengen an Wasser und Kalium. Logischerweise sind diese für eine schwangere Frau sehr wichtig, daher sollte der Verzehr von Auberginen während der Schwangerschaft kein Problem sein.
Ungeborenes Baby oder Fötus benötigen für ihre Entwicklung eine Ernährung in Form von Folsäure, und Auberginen enthalten einen guten Anteil an Eisen. Sie helfen bei der Bildung eines gesunden Fötus und vervollständigen den Schwangerschaftszeitraum, um jegliche Art von Geburtsfehler zu verhindern.
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Wenn man überhaupt Auberginen konsumiert, ist es sehr wichtig, bestimmte Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um die negativen Auswirkungen zu vermeiden.
Je nach Küche können Sie verschiedene Gerichte mit Auberginen oder Auberginen zubereiten. Brinjal kann in folgenden Formen gegessen werden:
Wir hoffen, wir haben Ihnen die Luft für die Sicherheit von Auberginen während der Schwangerschaft frei gemacht. Dieses nahrhafte Gemüse kann in dieser Phase sicher konsumiert werden und kann tatsächlich dazu beitragen, die Abhängigkeit von künstlichen Nahrungsergänzungsmitteln zu verringern. Auberginen sind äußerst lecker und können mit anderen Elementen wie Tomaten, Linsen und sogar Fleisch kombiniert werden, um den Kalorienwert des Gerichts zu erhöhen. Sie müssen jedoch die Menge schonen, da Auberginen zu einer Überhitzung des Körpers führen können, was zu gesundheitlichen Problemen führt. Also, meine Damen, zu viel von allem kann schlecht sein! Essen Sie in moderaten Mengen und genießen Sie leckere Auberginen!
Selbst wenn in der Vergangenheit keine allergischen Reaktionen auf Auberginen aufgetreten sind, kann es während der Schwangerschaft zu gewissen Beschwerden mit Auberginen kommen. Häufige Reaktionen sind Juckreiz, Hautausschläge, Furunkel, Übelkeit und Magenverstimmung.
Eines der besten und beliebtesten Brinjal-Rezepte für schwangere Frauen ist das „Baingan ka Bhartha“. Es ist einfach, lecker und fettarm. Dazu werden ganze Auberginen auf dem Herd geröstet und enthäutet. Das Fleisch wird dann püriert und mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und grünen Chilis gekocht. Sie können es mit Koriander garnieren und mit Roti oder Reis genießen.
Brinjal hat keine negativen Auswirkungen auf stillende Mütter, es sei denn, sie sind allergisch dagegen. Man kann es sicher konsumieren und die ernährungsphysiologischen Vorteile genießen, die es bietet. Die hohen Mengen an Kalzium und Vitaminen können die Qualität der Milchversorgung verbessern und das Wachstum Ihres Babys fördern.